うなぎ亭 一座は、茶道の世界で主人と客の一体感を

  意味する言葉「一座建立」から命名しました。

  ひと箱の重箱に見えないおもてなしを盛り付ける

  ことを考えております。

  厳選された国産うなぎを、備長炭を使い独自の手法で

  焼き上げます。

  厳選された七人の料理職人たちによって生み出された

  秘伝のタレでお楽しみ下さい。

  一座のうなぎ蒲焼を特製の木箱に入れてお持ち帰り

  頂けます。お土産やご贈答・地方発送にも対応致します。

  あらかじめお電話頂くと待たずにお渡しできます。
 播磨陶芸村
 〒671-2216 兵庫県姫路市飾西60-1
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